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Concurso Vinhos de Portugal: los óscares del vino

El concurso es una de las grandes apuestas que Viniportugal desarrolla en el transcurso del año en el ámbito promocional. Los objetivos de esta iniciativa son el llevar a los productores nacionales a apostar por la mejora continua de su calidad y por la diferenciación de sus vinos, algo que les incentiva a reforzar la apuesta por la comunicación y la capacidad de negociación, continuando a elevar la notoriedad de los vinos portugueses de la mano de profesionales influyentes, también extranjeros, que se desplazan a nuestro país. Damos fe que éste es el camino por el que Portugal debe proseguir y afirmarse como próximo vórtice del panorama internacional del vino.

Jorge Monteiro, Presidente de Viniportugal

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En Portugal se elaboran vinos tanto varietales como de ensamblaje, un formato que surge de manera espontánea en muchos vinos elaborados con cepas muy viejas, que habitualmente conviven en diversidad, en una misma viña.

Viajes & Vinos fue invitado a integrar el jurado internacional del certamen, en el que compartió con muy destacados profesionales del vino de todo el mundo. A través de las catas, en que pudo evaluar vinos blancos, vinos de las variedades blancas arinto y verdelho, un conjunto de vinos rosados, otro de Oportos tawny de 10 años, otro de tinta touriga nacional y algunos tintos de diversas añadas, pudo constatar que si bien los rosados catados mostraron un perfil bastante comercial, con tonalidades de color más intenso y una abundancia de recuerdos a tutti frutti, los blancos con un par de años a cuestas empiezan a despuntar de tal modo que son una categoría a la que hay que poner la señal de “to watch”, porque pronto darán mucho que hablar. Variedades como la encruzado, una casta blanca creada en el siglo XX y que tiene en el Dão su hogar por excelencia, o la arinto, expandida por todo el país, están permitiendo crear, tanto en monovarietales como en ensamblaje, vinos complejos, elegantes y con potencial de guarda que pueden batirse de tú a tú con los mejores del mundo. De idéntico modo, los tintos con alguna evolución están regalando sorbos que algunos incluso ya comparan con el perfil de los grandes Baroli del Piamonte italiano, por su elegancia y potencial de guarda.

En algo en lo que Portugal lleva ventaja, y mucha, a otros países productores de vino en el Viejo Mundo es que cuenta con un gran consumo nacional  ---es el 5to país en el ranking de consumidores de vino a nivel global---   un volumen que se gesta no sólo por los turistas que cada día abarrotan más el país y llegan expectantes por disfrutar y conocer más sobre los vinos portugueses y sus lugares de elaboración, sino también por el buen consumo que se está viendo entre los jóvenes, lo que es una plataforma con un empuje sin parangón para las ventas de vino en el porvenir.

Portugal, quizás sin tanto ruido, lo hace cada día más y mejor.

Grand Jury:

El portugués Bento Amaral, responsable de pruebas del Instituto de Vino de Douro y Oporto; el brasileño Dirceu Vianna Júnior, Master of Wine; el portugués Luis Lopes, periodista especializado en vinos y uno de los mayores conocedores sobre vinos de Portugal; el argentino Andrés Rosberg, Presidente de la Asociación Internacional de Sumillería; el Master Sommelier canadiense John Szabo y el Master Sommelier estadounidense Evan Goldstein.

 

Algunos presidentes y participantes en las mesas:

Paulo Nunes, João Soares, Pedro Correia, Rui Cunha, Bernardo Cabral, Pedro Hipólito, Carlos Campolargo, Domingos Soares Franco, Luis Pato, António Ventura, Susana Esteban, Manuel Lobo, Osvaldo Amado, Sandra Alves

 

Los mejores de 2018

Vino del Año: Quinta do Crasto Touriga Nacional Tinto 2015, DOC Douro

Mejor Vino Licoroso: DR Porto 30 Anos, Licoroso de Oporto producido por Agri-Ronção

Mejor Vino Varietal Tinto: Quinta do Crasto Touriga Nacional Tinto 2015, DOC Douro

Mejor Vino Blanco Especial: Falcoaria Late Harvest 2016, DOP Do Tejo producido por Casal Branco Sociedades de Vinhos S.A.

Mejor Vino Varietal Blanco (ex aequo): Alvarinho Deu La Deu Premium 2015, DOP Vinhos Verdes producido por la Adega Cooperativa e Regional de Monção y Aveleda Reserva da Família Alvarinho 2016, IGP Minho, producido por Aveleda S.A. (exaequo)

Mejor Vino Tinto del Año: Passadouro Reserva Tinto (2015), DOC Douro, producido por Quinta do Passadouro

Mejor Vino Blanco del Año: Private Selection Branco 2016, IGP Alentejano, producido por Herdade do Esporão

Mejor espumoso del año: Flutt Branco Espumante 2015, IGP Beira Atlántico, producido por Positive Wine.

 

Medallas Grandes Oros, por regiones

Vinhos Verdes

1.      Aveleda Reserva da Família Alvarinho branco 2016 (Aveleda)

2.      Deu La Deu Premium Vinho Verde Alvarinho branco 2016 (Adega de Monção)

3.      Quinta da Calçada Reserva branco 2016 (Agrimota)

 

Trás-os-Montes

1.      Palácio dos Távoras Grande Reserva tinto 2014 (Costa Boal Family Estates)

2.      Secret Spot Valpaços tinto 2014 (Secret Spot Wines [Gr Consultores, Lda])

3.      Valle de Passos Grande Reserva tinto 2015 (Quinta Valle de Passos)

 

Douro

1.      100 Hectares Sousão tinto 2016 (100hectares Sociedade Agrícola)

2.      Lua Cheia em Vinhas Velhas Reserva tinto 2015 (Lua Cheia em Vinhas Velhas)

3.      Passadouro Reserva tinto 2015 (Quinta do Passadouro)

4.      Quinta de Porrais Reserva tinto 2015 (Soc. Agric. Qta. de Porrais)

5.      Terrus 2011 Grande Reserva tinto 2011 (Maria da Assunção Foy)

6.      Quinta do Crasto Touriga Nacional tinto 2015 (Quinta do Crasto)

7.      Vallegre Vinhas Velhas Reserva Especial tinto 2014 (Vallegre)

 

Dão

1.      Adega de Penalva Tinta Pinheira tinto 2015 (Adega de Penalva)

2.      Casa da Passarella o Œnólogo Encruzado branco 2016 (O Abrigo da Passarella)

3.      Casa de Santar Reserva tinto 2013 (Global Wines)

4.      Castelo de Azurara Encruzado branco 2011 (Adega Cooperativa de Mangualde)

5.      Soito Encruzado Reserva branco 2016 (Soito Wines)

6.      Villa Oliveira Touriga Nacional tinto 2014 (O Abrigo da Passarella)

 

Bairrada e Beira Atlântico

1.      Aliança Baga Clássico by Quinta da Dôna tinto 2011 (Aliança Vinhos de Portugal)

2.      Quinta do Moinho tinto 2000 (Luis Pato)

 

Lisboa

1.      Vale Perdido Reserva tinto 2014 (Casa Santos Lima)

2.      Villa Oeiras Carcavelos Colheita 2004 (Município de Oeiras)

 

Tejo

1.      Cabeça de Toiro Reserva tinto 2013 (Enoport Produção de Bebidas)

2.      Conde Vimioso Reserva tinto 2014 (Falua – Sociedade de Vinhos)

3.      Falcoaria Late Harvest 2014 (Casal Branco Sociedade de Vinhos)

4.      Casal Da Coelheira Private Collection tinto 2015 (Casal da Coelheira Sociedade Agrícola)

 

Alentejo

1.      Blog By Tiago Cabaço tinto 2015 (Tiago Cabaço)

2.      Bombeira do Guadiana Reserva tinto 2016 (Bombeira do Guadiana)

3.      Cartuxa tinto 2014 (Fundação Eugénio de Almeida)

4.      Herdade da Calada Touriga Franca tinto 2016 (BCH Comércio de Vinhos)

5.      Esporão Private Selection branco 2016 (Esporão Vendas & Marketing)

 

Algarve

1.      Al-Ria Reserva tinto 2016 (Casa Santos Lima)

 

Licorosos

1.      DR Porto Tawny 30 Anos (Agri-Roncão Vinícola)

2.      Sandeman Quinta do Seixo Porto Vintage 2015 (Sogrape Vinhos)

3.      São Pedro das Águias Tawny 20 Anos Decanter (Rozès)

 

Divinidades y Viajes & Vinos agradecen a Viniportugal la invitación a formar parte del grupo internacional de profesionales del vino con el privilegio y la responsabilidad de integrar el jurado del Concurso Vinhos de Portugal.

 

Más sobre el Concurso Vinhos de Portugal:

Los vinos nobles del Dão de Global Wines

Sogrape: un paseo por Mateus y Portugal

 

23 de mayo de 2018. Todos los derechos reservados © 

 

 

Con siete etiquetas en ese grupo, el Douro mostró su supremacía tinta y, cada vez más, también blanca, dentro de las regiones productoras del país, seguido por el Dão y el Alentejo, con seis y cinco etiquetas, respectivamente.

El escogido representó además rótulos elaborados con las variedades más plantadas del país como la aragonez, la touriga franca, la castelão, la touriga nacional, la trincadeira (tinta amerela), la baga, la alicante bouschet, la vinhão (sousão) o la alfrocheiro, así como otras autóctonas más minoritarias como la moreto, un exquisito descubrimiento en la zona del Alentejo, donde se elaboran vinos verdaderamente fascinantes y elegantes a partir de esta variedad.

 

La touriga nacional es, también, la variedad autóctona por excelencia del país, una insignia de un atesorado patrimonio vitícola con 267 castas autóctonas y otras más autorizadas, hasta llegar a las 343. Pero es, igualmente, una variedad plantada de norte a sur de un país fronterizo con España, que recorre diversidad de suelos   ---del esquisto a lo calizo, de la gravilla hasta el mármol---, climas que van de lo atlántico a lo mediterráneo pasando por lo continental y sus diversas variantes, y que cada día hace mejores vinos, a excelentes precios, que están cautivando a más y más paladares del mundo, a todo nivel.

Por eso es que los portugueses ponen tanto cuidado en escoger su mejor cara vínica de cara al mundo, y tanta seriedad y rigor al seleccionar a las mejores etiquetas de este certamen que, en adición a la calidad, persigue también ensalzar la autenticidad del origen de sus vinos. Del buen nivel de la producción del país dan fe las 369 medallas otorgadas. 126 de oro, 207 de plata, y, aún más, 36 Grandes Oros, es decir, los vinos que obtuvieron las mejores puntuaciones, sin exceder el 25% del total de medallas de oro otorgadas.

 

Un ejercicio tras el que el vino Quinta do Crasto Touriga Nacional 2015, un vino de la DOC Douro, se alzó con la presea de mejor vino del país. Algo que no debió de extrañar porque este tinto monocasta que envejeció durante 18 meses en roble francés es un espejo aromático de su terruño de origen y su variedad, con profusas notas florales y gran pureza de lavanda, transparencia de los recuerdos al esquisto donde crecen sus cepas, una fruta muy pulida con un cierto punto de madurez, y una boca bastante aterciopelada y salina que retrata la esencia de Portugal y sus magníficos sorbos vínicos.

Quinta do Crasto es una de las grandes bodegas de la región del Douro, probablemente también la zona que mayor reconocimiento de marca tiene entre las regiones portuguesas, donde además de los vinos tranquilos en que se enfocó este certamen, se elaboran los vinos fortificados de Oporto que le dieron gloria a Portugal, y todavía son su gran emblema vínico.

Los 100 puntos tope que puede recibir un vino se dividen entre consideraciones como el aspecto visual, que midió limpidez y color; el aroma, que midió intensidad, calidad y equilibrio; el sabor, que midió intensidad, equilibrio, calidad y persistencia; una apreciación global; defectos percibibles.

 

Como el concurso, organizado por Viniportugal, la institución oficial de promoción del vino portugués, tiene por objetivo escoger los vinos que representarán la marca y rostro vinícola de Portugal en los esfuerzos internacionales de promoción de los vinos del país, la labor de los más de 160 jueces se corroboró en una segunda etapa con el trabajo de un Gran Jurado internacional del más alto pedigrí, integrado por dos Master Sommeliers y un reconocido sommelier, un Master of Wine y dos de los más prestigiosos especialistas de vino portugués. Algunos vinieron desde fuera de Portugal expresamente para el certamen con el fin de dedicar día y medio a recatar a ciegas la pre-selección de todos los vinos que los jueces de la primera etapa consideraron merecedores de medalla, asegurádose de que realmente la mereciesen y, de entre su escogido final, seleccionar los Grandes Oros y los mejores vinos del país en distintas categorías.

 

Que a nadie le quepa duda del rigor con que se evaluaron 1307 etiquetas para escoger a los mejores vinos de Portugal. Primero se recibieron las botellas y cual si se armara un rompecabezas se organizaron por tipo de vino, color, añada o variedad de uva, varios de los criterios por los que se pasó revista en la 6ta edición del Concurso Vinhos de Portugal, que se celebró la pasada semana entre Lisboa y el CNEMA, en Santarém.

Luego de clasificados los vinos según su tipología, su total se dividió en tres días de catas a razón de unas 440 referencias por día y a través de trece mesas de evaluación. Cada mesa fue presidida por un reputado enólogo de Portugal, quien guió a un grupo de entre cuatro y cinco catadores adicionales, procedentes del propio país y también del mundo. Los jueces eran enólogos, sumilleres, periodistas especializado en vino, catadores oficiales, y profesionales de la comercialización del vino, enfrentados al anonimato de sus copas, que evaluaron a ciegas para luego debatir con minucia y con argumentos las puntuaciones que cada uno otorgó de manera individual a cada una.

Cada día, cada mesa, cada presidente y cada panel de jueces evaluó a ciegas cinco conjuntos de vinos, copa a copa, sorbo a sorbo hasta completar las 1,307 etiquetas del concurso. Los jueces internacionales, presentes todos los tres primeros días. Los portugueses, algunos unos días, y otros, otras jornadas. Todos, rotándose entre las mesas a fin de enriquecer el ejercicio con un mayor número de perspectivas entre los evaluadores. El intercambio colectivo permitió discernir si los vinos eran merecedores de una medalla de bronce, de plata (84 a 89 puntos) o de oro (más de 90 puntos).

Rosa Maria Gonzalez Lamas. Fotos: Viajes & Vinos y Viniportugal (C)