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Cultura del vino para quienes no quieren vivirlo "light"

La cultura del vino en Alemania ya es patrimonio cultural de la UNESCO

 

“La cultura del vino en Alemania” ha sido incluida este marzo en el registro nacional de patrimonio cultural intangible de la UNESCO tras la recomendación que el comité de expertos de la Comisión Alemana para la UNESCO realizara en la Conferencia de Ministros de Cultura. La proclamación se basó en la solicitud sometida por la Academia del Vino Alemán en 2019.

El Comité de Expertos honra la cultura del vino en Alemania como el cultivo abierto, vivaz y adaptable de una tradición firmemente anclada en la sociedad. Los razonamientos para la proclamación también hicieron hincapié en que la cultura del vino en Alemania incluye aspectos sociales, lingüísticos, artesanales y un paisaje cultural, así como numerosos festivales y tradiciones que dan forma al ritmo de vida y, por ello, a menudo contribuye a la identidad local, especialmente en las regiones vitivinícolas.

“Es una decisión que nos llena de suma alegría al igual que a todos quienes apoyaron la candidatura de la cultura del vino en Alemania”, dijo Monika Reule, directora de la Academia, añadiendo que la declaración honra los logros de quienes dan vida a la cultura del vino y buscan desarrollarla aún más. “Tenemos la certeza de que con esta inclusión en el registro nacional de patrimonio cultural intangible, los esfuerzos para preservar nuestro vino y nuestros paisajes y tradiciones como bienes culturales harán que el público los conozca mejor y, por ende, les otorguen el aprecio que merecen”, indicó.

 

 27 de marzo de 2021 

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Foto: Viajes & Vinos (C)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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