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Cultura del vino para quienes no quieren vivirlo "light"

El mercado del vino importado en Puerto Rico durante 2020

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El vino parece haberse convertido en el mejor antídoto que el mercado de Puerto Rico ha hallado contra las catástrofes y tragedias a juzgar por el aumento notable en la importación de vinos que ha seguido tras el huracán María en 2017 y que se ha refrendado este 2020 cuando, a pesar del COVID-19, su impacto adverso a la hostelería, las dificultades en el transporte internacional y los aranceles impuestos por Estados Unidos a los vinos de varios países europeos, se importaron vinos por 7.4 millones de dólares más que en 2019, en un mercado en que los vinos llegados de Estados Unidos consolidan cada vez más su liderazgo y Portugal se ha alzado como el origen de mayor crecimiento, duplicando sus exportaciones de vino a Puerto Rico tanto en valor como en volumen.

En 2020 todos los orígenes crecieron a excepción de los vinos de Italia y de Francia. Los vinos importados a Puerto Rico alcanzaron un valor de 65.86 millones de dólares, un 12.73% más que lo importado en 2019. El volumen de importaciones de vino alcanzó los 8.88 millones de litros, un 12.37% más que en el año previo, con lo cual el incremento del valor de las importaciones se debe primordialmente a que se está importando mucho más vino y no tanto a un incremento notable en el precio promedio por litro, que tuvo un mínimo crecimiento de $ 7.49 en 2019 a $ 7.64 en 2020, una subida de apenas 15 centavos por litro, equivalente a un 2.07%.

En 2020 los vinos importados desde Estados Unidos sostuvieron el crecimiento arrollador del año anterior, incrementando su volumen a 3.27 millones de litros, 13.27% más que en 2019, y su valor a 27.24 millones de dólares, un 24.63% más que un año antes. Entre 2019 y 2020 los vinos llegados de Estados Unidos también incrementaron su precio promedio por litro en un 10.44%, de $ 7.56 a $ 8.35.

Pero quizás lo más importante es que los vinos importados desde Estados Unidos, conforme a valor, tuvieron la mayor cuota de mercado en 2020, 41.36%, una cifra que han ido ampliando de manera consistente desde 2017, pues en el período 2016-20 han tenido un crecimiento en valor de 89% y de 66.4% en volumen, categoría en que también durante 2020 mantuvieron la mayor cuota del mercado, un 36.86%.

En el segundo escalón de las importaciones de vino se halla España, que si bien creció en valor y en volumen, no lo ha hecho con la misma magnitud que los vinos de Estados Unidos, lo que ha provocado que haya ido perdiendo cuota de mercado a medida que crece la cuota de los estadounidenses. En 2020 España exportó a Puerto Rico 2.12 millones de litros de vino por un total de $ 16.25 millones de dólares, lo que representó el 24.68% del mercado, en valor, y el 23.88% en volumen. Esto significó un crecimiento de 9.82% en valor comparado con 2019, y 5.05% en volumen, siendo uno de los orígenes que menor crecimiento porcentual tuvo en 2020.

No empece a esto, Puerto Rico mantiene su desempeño sobresaliente en denominaciones como Rías Baixas o Ribera del Duero, que en 2020 tuvieron crecimientos que rondaron el 30% en los vinos exportados al mercado puertorriqueño, muy leal a ambas regiones productoras. No hay que olvidar que Puerto Rico es el tercer mercado de exportación para Rías Baixas, una posición de liderazgo que ha mantenido desde hace mucho tiempo.

Rías Baixas exportó a Puerto Rico 499,415 litros de vino en 2020, un 33.14% más que en 2019. Ribera del Duero exportó a Puerto Rico 331,336 litros en 2020, un 29.68% más que en 2019, cuando exportó 255,507 litros.

Con un total de 830,751 litros de vino exportados a Puerto Rico en 2020 por ambas denominaciones de origen, el conjunto de Rías Baixas y Ribera del Duero representa el 39.2% del volumen de vino español exportado a Puerto Rico.

En 2020 reforzaron su crecimiento los vinos de Chile y de Argentina, cuyas importaciones crecieron, respectivamente un 21.76% y un 12.36% en valor, y un 28.16% y 21.89% en volumen. Pero ambos lo hacen con una reducción de precio por litro, de 37 centavos en el caso de Argentina (7.63% de reducción) y de 16 centavos en el de Chile (4.93%).

Australia, cuyo desempeño en los últimos años había mantenido un continuado declive, dio un vuelco en 2020, cuando creció un 27.18% en valor y un 20.68% en volumen. Alemania también volvió a crecer en 2020, sosteniendo su desempeño en ascenso de los últimos tres años. Los vinos que llegaron a Puerto Rico desde la tierra del Riesling en 2020 crecieron 31.18% en valor y 23.45% en volumen en comparación con el año previo.

Pero si un país hizo progresos más que notables en 2020 fue Portugal, que más que duplicó tanto su volumen como el valor de sus exportaciones de vino a Puerto Rico, algo muy evidente a tenor del importante número de etiquetas de vinos de mesa que desde el país luso han entrado a la Isla en los últimos años. Y algo aún más importante, estas importaciones ya superaron a otros orígenes como Alemania o Australia, situando en 2020 a Portugal como el séptimo origen de importaciones tras Estados Unidos, España, Francia, Italia, Chile y Argentina.

En 2020 Portugal exportó 94,293 litros de vino por un monto de poco más de medio millón de dólares, un aumento de 133% en valor y 135% en volumen al comparársele con 2019. El precio por litro de vino se mantuvo bastante estable en 2020 con apenas seis centavos a la baja en contraste con 2019.

No tan favorable fue el desempeño de Francia e Italia, países que fueron los únicos en retroceder en sus importaciones de vino durante el 2020. En el caso del país galo, si bien se importaron 498,055 litros de vino, un 4.82% más que en 2019, el valor de esa cantidad se redujo en 8.5%, lo que se atribuye a un importante descenso en el precio promedio por litro de vino, un $ 2.61 menos, lo que representa un retroceso de 12.7%.

Por su parte, de Italia se importaron 679,165 litros de vino, un 3.1% menos que en 2019. El valor de esas importaciones fue también un 1.57% menor en 2020, cuando el precio promedio tuvo un ligero incremento de 10 centavos por litro de vino. Las importaciones de vino del resto de los países (entre los que se incluyen orígenes como Austria, Hungría, Sudáfrica, Grecia, México o Israel, entre otros) también declinaron tanto en volumen como en valor, aunque sí subieron su precio promedio por litro. 

Los vinos importados de Francia fueron los que en 2020 tuvieron un mayor precio promedio por litro $ 17.92, seguidos de Otros Países ($ 14), Estados Unidos ($ 8.35), España ($ 7.67), Italia ($ 6.50), Portugal ($ 5.38), Argentina ($ 4.54), Australia ($ 4.53), Alemania ($ 4.38) y Chile ($ 3.17), que se sostiene como el origen con menor precio promedio por litro de vino importado. 

Un dato importante es el crecimiento del consumo de vino per cápita, que en 2010 fue de 1.81 litros por persona, en 2019 de 2.47 y en 2020 de 2.70.  

El lustro 2016-20 deja en evidencia el crecimiento acumulado del valor y volumen de importaciones, con un 45% más en valor y un 31% en volumen. Salvo Australia en cuanto a volumen y valor, y Alemania, en cuanto a valor, las cifras de exportaciones de vino desde los principales países productores a Puerto Rico crecieron, siendo Portugal el que más lo hizo en el período, con un 157% en valor y un 214% en volumen, seguido de Estados Unidos, con un 89% acumulado en valor y un 66.4% en volumen.

Este análisis se realizó con cifras del Cuadro elaborado por la Oficina Económica y Comercial de España en Puerto Rico con datos de la Junta de Planificación de Puerto Rico sobre la partida 2204, que abarca los vinos tranquilos, fortificados y espumosos. Es importante señalar que en el grupo de vinos importados desde Estados Unidos puede darse el caso de que haya vinos importados de otros orígenes (España, Italia, Portugal, etc.) que entran a Puerto Rico no directamente desde los países donde ubican las bodegas, sino a través de importadores ubicados en los Estados Unidos continentales.

Para el análisis del mercado del vino importado en Puerto Rico de años previos, visite: 2019, 2018, 2017.

 

Comparativa de importaciones de vino a Puerto Rico en 2020 (valor y volumen):

 

Posición

Valor

2020

País

% Cuota de mercado

 

Posición

Volumen

2020

País

% Cuota de mercado

1

EEUU

41.36

 

1

EEUU

36.86

2

España

24.68

 

2

España 

23.88

3

Francia

13.55

 

3

Chile

13.8

4

Italia

6.7

 

4

Argentina

9.53

5

Chile

5.89

 

5

Italia

7.65

6

Argentina

5.83

 

6

Francia

5.61

7

Portugal

0.77

 

7

Portugal

1.06

8

Alemania

0.52

 

8

Alemania

0.88

9

Otros países

0.36

 

9

Australia

0.54

10

Australia

0.33

 

10

Otros países

0.18

 

Ránking de importaciones de vino a Puerto Rico (valor):

Posición

2018

País

% Cuota de mercado

 

Posición

2019

País

% Cuota de mercado

 

Posición

2020

País

% Cuota de mercado

1

España

30.59

 

1

EEUU

37.41

 

1

EEUU

41.36

2

EEUU

29.62

 

2

España

25.34

 

2

España

24.68

3

Francia

18.43

 

3

Francia

16.7

 

3

Francia

13.55

4

Italia

7.13

 

4

Italia

7.68

 

4

Italia

6.7

5

Chile

6.21

 

5

Argentina

5.85

 

5

Chile

5.89

6

Argentina

5.89

 

6

Chile

5.45

 

6

Argentina

5.83

7

Otros países

0.66

 

7

Otros países

0.47

 

7

Portugal

0.77

8

Portugal

0.56

 

8

Alemania

0.45

 

8

Alemania

0.52

9

Australia

0.52

 

9

Portugal

0.37

 

9

Otros países

0.36

10

Alemania

0.40

 

10

Australia

0.29

 

10

Australia

0.33

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ránking de importaciones de vino a Puerto Rico (volumen):

Posición

2018

País

% Cuota de mercado

 

Posición

2019

País

% Cuota de mercado

 

Posición

2020

País

% Cuota de mercado

1

EEUU

30.49

 

1

EEUU

36.57

 

1

EEUU

36.86

2

España

28.54

 

2

España 

25.54

 

2

España

23.88

3

Chile

13.89

 

3

Chile

12.10

 

3

Chile

13.8

4

Argentina

10.01

 

4

Italia

8.87

 

4

Argentina

9.53

5

Italia

8.11

 

5

Argentina

8.78

 

5

Italia

7.65

6

Francia

6.66

 

6

Francia

6.1

 

6

Francia

5.61

7

Australia

0.82

 

7

Alemania

0.8

 

7

Portugal

1.06

8

Alemania

0.69

 

8

Portugal

0.5072

 

8

Alemania

0.88

9

Portugal

0.61

 

9

Australia

0.5062

 

9

Australia

0.54

10

Otros países

0.18

 

10

Otros países

0.31

 

10

Otros países

0.19

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ránking de precio promedio por litro de vino importado a Puerto Rico:

Posición

2018

País

Precio en USD $

 

Posición

2019

País

Precio en USD $

 

Posición

2020

País

Precio en USD $

1

Francia

20.21

 

1

Francia

20.53

 

1

Francia

17.92

2

España

7.82

 

2

Otros países

10.95

 

2

Otros países

14

3

Otros países

7.29

 

3

EEUU

7.56

 

3

EEUU

8.35

4

Estados Unidos

7.09

 

4

España

7.33

 

4

España

7.67

5

Portugal

6.78

 

5

Italia

6.4

 

5

Italia

6.50

6

Italia

6.43

 

6

Portugal

5.44

 

6

Portugal

5.38

7

Australia

4.58

 

7

Argentina

4.92

 

7

Argentina

4.54

8

Argentina

4.29

 

8

Australia

4.33

 

8

Australia

4.53

9

Alemania

4.19

 

9

Alemania

4.11

 

9

Alemania

4.38

10

Chile

3.26

 

10

Chile

3.33

 

10

Chile

3.17

Precio Promedio

 

7.19

 

Precio Promedio

 

7.49

 

Precio Promedio

 

7.64

 

 

22 de junio de 2021. Todos los derechos reservados ©

 

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Texto: Rosa Maria Gonzalez Lamas. Fotos: PR Tourism Company (C)