viajes&vinos

El mejor enlace entre el vino y tú

DiVINIdades - Ediciones Pasadas 2004-2021

2021

 

Octubre - Los oros de altura de los Trapiche Chardonnay - Torres estrena Blanco Granito en Rías Baixas - Clunia: extremos de la Ribera - Pommery: perfume con burbujas - Ratiño: la “nueva” variedad blanca de Galicia

 

Septiembre - Un champán con medio siglo: un fuera de serie para Piper-Heidsieck - Una mascota de unánime Merlot - Nueve vendimias de Frescobaldi Gorgona, un vino presidiario - Nace Sustainable Wine Roundtable - González Byass, un ángel de hoy para viñas viejas - El nuevo "cool cul" del Condado Vanderbilt

Agosto -
 Con la gracia de Rioja Vega 2017 - Un paseo por los vinos de Alsacia - Fusion Farms: seguridad alimentaria acuapónica y vertical - Cerveza Blue Moon y su nueva luna naranja

Julio -
 Herdade Aldeia de Cima: la casita de vinos de altura en la mitad del Alentejo portugués - Nuevos jugos de uva Welch's para vino - Madrid Fusión: The Wine Edition - Puentes del Xacobeo 2021-22 - Paulo Coelho: El peregrino pop que dinamizó el Camino de Santiago - 1900, 1908 y 1927: el nuevo trío de Oportos muy viejos y raros de la Real Companhia Velha - Martín Códax Finca Xieles: un huevo de viejo albariño - Ambivium, el alma gastronómica de Carraovejas

Junio -
 El mercado del vino importado en Puerto Rico durante 2020 - La nueva ola de burbujas de Rioja - Vinhos do Tejo busca expandir los vinos portugueses en Puerto Rico - Madrid Fusión: Gastrobusiness as Usual - Perrier-Jouët abre las puertas de su Maison Belle Époque este verano - Las Grandes Fiestas de verano en Tío Pepe - “Terras do Navia”, lo nuevo en el vino gallego - Puentes del Xacobeo 2021-22: La Universidad de Puerto Rico, Taller magistral para Granell y Compostela - Las nuevas zonas del Cava: La DO Cava añade la segmentación del territorio a su ecuación de calidad - Amontillado Viña AB “Estrella de los Mares” regresa de su vuelta al mundo - White Bluffs y The Burn of Colombia Valley: las nuevas AVAs de Washington State - Croft Pink & Tonic y Cockburn's: los nuevos Portonic Ready-To-Drink, cristalino y en rosé - Reyka: nuevo vodka artesanal y lo-cal de Islandia - Maridajes con vanguardia

Mayo -
 Taylor’s Single Harvest Port 1896 - Regresan El Transcantábrico y otros tres de lujo de España en 2022 - Portonic: el Ready-To-Drink llega al vino de Oporto - Trousseau Patagónico - Brillan los vinos de Jumilla - Lupe Reyes bebe vino mexicano, ¿y tú? - La Central by Mario Pagán y Sazón Cocina Criolla: el nuevo gusto puertorriqueño del DISTRITO T-Mobile

Abril -
El gusto por lo vegetal: la nueva revolución gastronómica -
Un cuarto de siglo de Pago de los Capellanes y un nuevo vino para celebrarlo - La década prodigiosa de Mirabilis - Los Vintage Ports 2019 - WebBacchus: la nueva App patentada por Ribera del Duero para certificar vinos - Lustau y Castillo de Canena se unen para crear un aceite de oliva con perfume de Jerez

 

Marzo - El renacer de Cariñena - El doble de Dewar’s - El Douro estrena su primer Relais & Châteaux: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Food Hall de Canalejas: el próximo destino gastronómico de Madrid - Regresa el South Beach Wine & Food Fest a Miami - La nueva batalla de la DOCa Rioja contra el gobierno del País Vasco pudiera pelearse en Bruselas - La cultura del vino en Alemania ya es patrimonio cultural de la UNESCO
 

Febrero - GO for Godello - Petracs: lo nuevo de Tempos Vega Sicilia - Los tés del vino - En guerra el Tequila contra Heineken - MODA CON CORCHO: ASPORTUGUESAS, calzado sustentable y ahora con realidad virtual - The Vintage House: descansar en el Douro

 

Enero 2021 - Winepeckers: nueva plataforma online de compras y experiencias para los amantes del vino - Tesalia: una reina del sur entre los tintos de Andalucía - Hotel Palacio Provincial: un nuevo hotel con memoria en San Juan - Cata: Casa de Santar Reserva 2013, espejo del Dão portugués - Un Gran Reserva de Puerto Rico en La Rioja - Naturity y Xpür:
dos nuevas tecnologías para remover el TCA detectable en los corchos
- El COVID-19 no puede con las exportaciones de los vinos de Sudáfrica

 

 

 

2020

 

Diciembre - El vino en 2021: un pronóstico - Nuestros Top Wines de 2020 - To "blend" or not to "blend": el riesgo de la simplificación - AALTO by AALTO: diseño exclusivo para el aniversario de un vino de diseño - Un nuevo Barullo de sabor español resuena en San Juan - Wines on the Wing: las mejores cartas de vino con alas - Flavor First: nuevo concepto de copas para vino - Globalviti: concluye con hallazgos que permitirán una mejor gestión de los viñedos para mejorar su vida de cara al cambio climático - Citoliva diseña una casa virtual visitable inspirada en los aromas y sabores del aceite de oliva

 

Noviembre - TOURIGA NACIONAL: divinidad emergente en América - Puerto Rico, negocio redondo para Rías Baixas - Caña reabre "dando caña" a los alimentos de Puerto Rico -

La subasta borgoñona de Hospices de Beaune - ¿Una nueva era del vino en mini?

 

Octubre - La nueva publicación de Viajes & Vinos DIVINAS CONVERSAS: 100 personalidades hablan sobre vino y sabor - Herdade do Freixo: sorbos de finura y paisaje en el Alentejo -

PIVOT: el nuevo sistema de Coravin que preserva el vino por semanas después de abierto - Cosmética de azafrán - Ponte da Boga estrena el primer vino de Blanco Lexítimo de la Ribeira Sacra -

Murua Gran Reserva 1970: un nuevo tesoro vinícola con 50 años en botella - Crónica de Vendimia 2020: una cosecha extrema para Fladgate en el Douro

 

Septiembre - La fiebre del vino en barro en la era 5G - El renacer de las uvas criollas de Hispanoamérica - Clases virtuales de vino - Reabre en Oporto la Enoteca 17•56 - Nueve falsos mitos del queso manchego - Royal Slope y Candy Mountain, nuevos AVAs de Washington State  - Coalla: el nuevo destino epicúreo en Madrid

 

Agosto - El mercado del vino importado en Puerto Rico en 2019 - Los nuevos límites del vino argentino - Las desconocidas burbujas de Portugal - El COVID-19: Y los sumilleres, ¿qué? - El buen gusto de Lalique

 

Julio - Taboadella: la nueva vieja joya del Dão - Camino del Vino: enoturismo solidario en bici - ViniPortugal: un divinísimo enodestino urbano en Oporto - Las nuevas reglas del Cava - Pisos de corcho: ecoamigables y vanguardistas - Estalla el nacionalismo vasco en la DOCa Rioja - CATA: Saíñas O Boliño 2018 (DO Ribeira Sacra, España) - CATA : Don Q Reserva 7 años

 

Junio - Quinta das Bágeiras: un relato de pasión familiar por el vino y la tierra en Bairrada - Jessica Harris: la influencer del sabor de Africa en América - 200 Años de Graham’s Port - Agrohomeopatía: el último grito en viticultura - Puntos chinos: China adopta su propio sistema de puntuar los vinos, ¿una nueva parkerización? - Más AVAs para el Willamette Valley de Oregón -

Los consumidores de Puerto Rico gastan más en alimentos y duplican las compras online durante la pandemia del COVID-19

 

Mayo - Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo: un atelier haute-couture de vinos del Douro - Vinhas do Sabor: el nuevo gusto de la Quinta Vale D. Maria - Gastrodomiciliados: ¿una nueva vía para saborear la era post COVID-19? - Los true or false del cava y otros espumosos de España - Wachau: nueva denominación de origen vitivinícola en Austria - Destinos: Torel Palace Porto: un nuevo hotel de lujo con memoria - Bienvenida Rufete Serrano Blanco - Terras Gauda: futuro promisorio de viñas ultra sostenibles y vinos más equilibrados gracias al bagazo

Abril - Portos de Sonho: alabanza vínica a la gran vejez - Quinta do Ataíde: un vergel en el Douro Superior - Los rompereglas de Portugal - Postales del Douro: Gerações de Xisto - Los nuevos Vintage Ports 2018 - ¿Un Xacobeo 2021 extendido? -La crisis del COVID-19 impacta las asociaciones de bodegas estadounidenses

Marzo - Los 10 mejores vinos de Portugal - HERDADE DAS SERVAS: un legado de evolución con origen en el Alentejo - Quinta da Touriga-Chã: el mejor tinto de Portugal - La nueva moda de los vinos viejos - Sogrape y su apuesta blanca a través de Portugal - Familia Torres inicia un proyecto de viticultura ancestral en la DO Penedès - El COVID-19 y el futuro de Airbnb - Oídio Detection: la nueva apuesta de Ramón Bilbao por la sostenibilidad - Dehesa de los Canónigos celebrará cata virtual para combatir el COVID-19 - Francia estrena categoría para vinos naturales

Febrero - El nuevo tiempo de Almaviva en Chile - Hispano+Suizas: terroir y glamour mediterráneo - Un lustro de The House

Enero - El espiado romance entre James Bond y Champagne Bollinger - ¿Guerra “civil” en Rioja?: La DOCa Rioja se enfrenta a Viñedos de Álava - Una nueva era para el Ritz de Madrid - Inulina: en pos de una pastelería menos calórica y más saludable - Los sabores de The Ritz-Carlton Yacht Collection - Casa Cacao: lo nueva Roca de chocolate

 

2019

Diciembre - JUSTIN: un triángulo de Burdeos, Borgoña y California - Lynn Monge: la voz costarricense del vino en Portugal - Los nuevos amores de aMare - El Douro busca definir sus “viñas viejas” para proteger su herencia vitícola y patrimonial

Noviembre - Symington: la liturgia de vino de una dinastía vintage de Portugal - La suma perfecta del lujo del caviar y los champanes de Moët & Chandon - Dos décadas de Plaza Cellars Fine Wine Celebration - Quinta de Ventozelo estrena hotel boutique entre viñas del Douro - The Luxury Collection estrena Epicurean Road Trips - Nuevas clasificaciones y cambios en la DO Rueda - CVNE estrena instalaciones y etiqueta en su 140 aniversario

Octubre - EN PRIMICIA Molinelli: una nueva geografía del vino de Italia en copa - Culinary U 2019 - Nueva casa para el Vino Señorial de Chile - Una oportunidad para conocer la Ribera del Duero Iberia potencia Stopover Hola Madrid para los viajeros de Puerto Rico - A Week-End of Flavor and Fun with José Andrés and Friends in Puerto Rico - Debutan los corchos para espumosos sin TCA detectable - DECANT: nuevo destino de vino y cata - Cervezas Ancestrales: la era de las cervezas pre-lúpulo

 

Septiembre - Anticipo de Culinary U 2019 - El sabor de Downton Abbey y el Castillo de Highclere - Don Q estrena su Signature Release Single Barrel 2009 - PROXIMO EVENTO: Chef Augusto Schreiner & Grupo Príncipe de Viana invitan a celebrar la Hispanidad - Justin tiene un hermoso no se qué - Quince años de Douro Boys

 

Agosto - La finca y el fogón de Bacoa - El cambio climático revoluciona el atlas vitícola global - Madeira Wine Festival - Había una cocina… verdaderamente espectacular en Miami con Massimo Bottura, Mauro Colagrecco, Alex Atala y Antonio Bachour - Cata: Albariños de Uruguay - Garzón Albariño Reserva 2018 -El nuevo Almacén del Vino de B. Fernández

Julio - TO WATCH: Un vistazo a la variedad Marselan - Un nuevo aire musical en Compostela - El renacer del aceite de oliva de la Rioja Alavesa - Radiografía del Consumidor de Alimentos de Puerto Rico 2019

Junio - La nueva era blanca del Duero español - El nuevo ron de Serrallés tiene perfume de Jerez - El mercado del vino importado en Puerto Rico en 2018 - Nuevas reglas en la DOCa Rioja - La nueva era de la bodega Dehesa del Carrizal - Xiquet, el nuevo restaurante ibérico en Washington, DC - CATA: Pata Negra Apasionado (DO Jumilla) - CATA: Música en el Camino Godello 2017 (DO Monterrei) - Nordstrom Broadway: nuevo gastrodestino en NYC - Sube la compra de bebidas alcohólicas en Puerto Rico

Mayo - EN PRIMICIA: Ron Pepón: un nuevo jardín de caña y ron agrícola en Puerto Rico - La DOCa Priorat estrena clasificación de vinos que apuesta a los crus - COA: A New Ritzy Wine Cellar in the Caribbean - Panorama contemporáneo del vino español en el contexto del mercado de Puerto Rico - El equilibrio de Almaviva estival - La nueva ruta del tapeo en bAr-C-lona -

Cata: Norton Lote Negro (Mendoza, Argentina) - Tío Pepe y Kopke apuestan por la hotelería - Los nuevos cócteles urbanos de Il Nuovo Mercato- Los mejores sabores del Tajo portugues

Abril - ¿Habremus Vintage Ports 2017? - La Concha Culinary Passport Week-End en San Juan - Billonaria exportación de vinos de California - Pan, cócteles y Brunch al ron -
Pinoteando: de la pinot noir a la pinotage - Rutas: Sorbos y bocados del Duero castellano

Marzo - Un eslabón de Paraguas del Ribeiro - El tren de Vinhos Verdes - El nuevo The House en Caparra - TAP Air Portugal se apunta a la diplomacia de vino portugués - Tales on Tour en la capital mundial del ron - José Andrés abre Mercado Little Spanish en Manhattan y Jaleo en Disney World - El legado del chef Alfredo Ayala - «España: cocina abierta», la nueva enciclopedia de Google - La Cosecha: el próximo destino de sabor latino de Washington, DC - Un año de chocolate rosé

Febrero - Banfi: entre lo conocido y lo por conocer - Leonor Espinosa: lo que cuenta el caldero entre Colombia y Borinquen - Las nuevas de Serrallés y Ron Don Q - Essência do Vinho Porto muestra al vino portugués en su riqueza y diversidad - Principe de Viana apuesta por los metadatos y los microbiomas en el manejo del viñedo y ante el cambio climático - Los vinos de Chanel y la etiqueta de Karl Lagerfeld - El cannabis pudiera amenazar a las bebidas alcohólicas en Estados Unidos - Nueva York: destino de los Oregon Wine Lovers - CATA: Noé, PX Muy Viejo de González Byass

Enero - 15 Años de Viajes & Vinos - Leonor Espinosa: el sabor de la mejor cocinera de América Latina llega a Puerto Rico - Ferran Adrià y el nuevo orden de elBulli - Tiempos de granito -

Tendencias: Blancos del Douro - Rioja Railway Wine Experience en Nueva York - San Román: del Toro tinto al Toro blanco - El mercado global de coñac en 2018 - Alicante busca identificar y recuperar sus variedades autóctonas de uva - Bustronome: la innovadora escapada gourmet en Londres y París - Les Ballets de Monaco llegan a Quisqueya

 

 

2018

 

Diciembre - Las tentaciones del Just-In-Pink - La nueva ola de Martínez Bujanda - Top Winemakers: el puzzle de alta gama de los vinos de Chile

Noviembre - La tierra prometida de Ramos Pinto - Comer en Oporto - Chef Series At The Vanderbilt: los sabores Nikkei de Juan Pablo Gogin - Abre Bistro Mercato en San Juan -

La dicha de ser Wente - Champagne Jacques Copin: contemporáneo y familiar - Plaza Cellars Fine Wine Celebration 2018 - Castes: la nueva colección de vinos de Adegas Galegas en Rías Baixas -


Novedades y Estrenos:
Pierre Hermé lanza su Larousse de los postres - Nace un nuevo "vino-mio" riojano de RODA - Crece Primum Familiae Vini - La corchera Amorim, con planta piloto de innovación - Rueda con nueva imagen - La nueva experiencia religiosa de Alvear - Vino, Biblia e historia: curso de vino - Los espumosos ingleses conquistan los Estados Unidos - Champán conmemorativo para el Príncipe de Gales - El sabor de Costa Rica en los Corte Inglés - Don Q oficializa el Día Nacional del Coquito - Once Upon a Kitchen: cena inédita con Massimo Bottura, Joan Roca y Mauro Colagrecco - Albariño fílmico - Vinos portugueses a bordo de TAP - Bulgaria y Estados Unidos ganan el concurso Pizza con vinos de Oporto y Douro - Miguel Torres estrena espacio enogastronómico en Chile - Heraclio Alfaro, primer Rioja crianza de Terras Gauda - Cata de las Añadas de Rías Baixas - El español Pau Roca presidirá la OIV - Mágnum Winners

Octubre - Cuatro décadas prodigiosas de Vega Sicilia Unico - El canto de Oporto Cockburn's - Dos siglos de Veuve Clicquot Rosé - El universo Porto Cruz - Cata: Ron Abuelo Añejo 7 Años - Cata: Duas Quintas Reserva 1999 (Douro)

Novedades y Estrenos

Viña Garugele, el nuevo premium de Carlos Moro en Rioja - Dão y Vinhos Verdes lanzan programa de promoción conjunta - Copa para espumosos ingleses - El viñedo más alto del mundo está en Tibet - Del Yelloweek al Yellow Season con Veuve-Clicquot - Reabre el Dorado Beach, A Ritz-Carlton Reserve - Plaza Cellars Fine Wine Celebration 2018 - El chef Francis Mallmann lanzará vinos propios - Nace Atlántica Gastronómica - Tapapiés en Lavapiés - Los yates de lujo de Ritz-Carlton son gallegos - Johnnie Walker abre tienda en Madrid - Juan Antonio Bayona, Talento Ribera del Duero - Un gran tesoro de vinos de Madeira - Tiempo de angulas - La "sidra es vino" - La sencilla desnudez: nuevo libro del chef Juanjo López - Las Pisadas, un nuevo Rioja de paisaje - Nueva categoría de élite para los Sekt de Austria - Bar Grand Siècle en el Wellington Madrid - Los cavas y vinos de Juvé & Camps reciben la certificación ecológica - Meet Albert Adrià - La Sinfonía Gricha - Almaviva, más viva con nuevo brunch - Maridaje All Stars: Pizza con Vinos de Oporto y el Douro

 

Septiembre - Vintage Ports 2016: una cuestión de honor - Vivanco: un asunto de vino de Rioja entre familia y cultura - Una nueva casa para La Enoteca de Ballester - Enoteca 17.56 -

Una Regata por el vino de Oporto - Rozès: el piano del Porto - Quinta dos Murças, entre el Douro y el Alentejo - Las bodegas del Douro apuestan por el aceite de oliva- Cata: Ladredo (DO Ribeira Sacra, España)- Cata: Ultreia Douro (Douro, Portugal)

 

Novedades y Estrenos

Abre AROUND Madrid - Crece el Instituto de Masters of Wine - Nuevo proyecto de sabor con Cristiano Ronaldo y Rafa Nadal - Washington, DC gana su primer tres estrellas Michelin - Alma de Trabanco, primer vermut blanco con sidra - Argentina se deja cautivar por el Vino de Oporto - Excursiones terrestres para los yates de Ritz-Carlton - Purgatori estrena bodega en la vendimia 2018 - Bodegas de Oporto incursionan en la hotelería de la ciudad - La Dieta Mediterránea protagonista de nueva titulación - España compara colecciones de variedades de uva autóctonas de Galicia y Asturias - Llaisa Negra, lo nuevo del Chef Quique Dacosta en Valencia - Foodie sostenible para la viticultura de Terras Gauda - Mario Sandoval estrena Haroma - Jaén, Virgen & Extra: nuevo documental sobre aceite de oliva - Lotería del Enoturismo - Vuelven las cucharas a Burgos - Exitosa Fiesta de la Vendimia en Ribera del Duero - Pía León, mejor chef femenina de América Latina 2018 - Diageo con Gastrónomo Global - Pommeliers - Gijón Gourmet y Ruta de la Sidra de Gijón

Agosto - Los tesoros de la Real Companhia Velha en Portugal - Los viajes y vinos de Magallanes (DO Ribera del Duero) - Almaviva, la imaginación de un nuevo compás gastronómico en San Juan - Quinta de Cidrô: un histórico palacio de vino - La herencia de Quinta do Vallado - La nueva chispa dulce de Albert Adrià - Tres décadas de La Boutique du Vin - El nuevo oro líquido de la Península Arábiga - Chousas Nostras: Aceite de Oliva del Douro

 

Novedades y Estrenos

Ribera del Duero, anti-falsificaciones “high tech” - Los estadounidenses prefieren el Chardonnay - Torres descubre la Torre de Bleda - China tendrá su parque temático del vino - Zascandil, cocina sabrosa de producto, temporada y proximidad - Niepoort de lujo - LAN estrena vino eco - Clunia estrena vino blanco - Think Pink: nueva imagen de un rosé - Nuevo aceite de oliva de Quinta do Portal - Duero International Wine Fest - Londres recibe los nuevos vinos del chef español José Pizarro - United Airlines será la aerolínea oficial de las Guide Michelin EEUU - Alianza de Condor y Air Europa para España - Whisky y fútbol: Chivas es el destilado oficial del Manchester United - Guantes blancos en McDonald’s - Regresa la Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero - De luto V. Suárez con el fallecimiento de don Diego Suárez

Julio - Los milagros de Kopke y São Luiz en el Douro - La huella argentina de Alpasion - Sabrosa Lisboa - Radiografia del Consumidor de Alimentos de Puerto Rico Horta Osorio Wines, una huerta secreta de vid en el Douro - La a-brasa-nte chispa de Zest en San Juan - Casa Santos Lima: Portugal transversal - Turismo y sabor: las nuevas alas de los Aceites de Oliva de España - El Protocolo de Oporto sobre cambio climático - Cata: Joao Portugal Ramos

 

Novedades y Estrenos

Festival musical en Bodegas Arzuaga Navarro - Carlyle al accionariado de Codorniu - Nuevo brunch en Vinoteca Torres - Nueva etapa para Carme Ruscalleda - 100% Oporto para Obama - Mas viña en Lagar de Cervera - Revistiendo a Iberia - Nace el Cava Academy - Acuerdo universitario de innovacion Matarromera - El Sacramento carnivoro de El Corte Ingles - BOSFORD: las ginebras rosé debutan en Estados Unidos - Johnnie Walker Sherry Edition - Histórico pulpo a la gallega - Duckhorn compra Kosta Browne - Adiós a los sorbetos de plástico en Marriott - Nueva maestria online en The Culinary Institute of America - La rodante musicalidad de Krug - Abre hotel de lujo contemporaneo en Champagne - José Andrés, propietario único de The Bazaar - Master Chef se estrena en Republica Dominicana

Junio - Postales del Douro: Quinta Da Romaneira - El mercado del vino en Puerto Rico en 2017 - Ermelinda Freitas: las grandes damas de Setubal - Los vinos chilenos de Tarapaca - El Lagar de Isilla: entre la mesa y la copa en Ribera del Duero - Panascal: la casa de Oporto Fonseca - Cata: Sogrape, un paseo por Mateus y Portugal - Cata: Albarei Áine - Cata: La Poulosa - Cata: Dinastia Vivanco Parcelas de Mazuelo

Novedades y Estrenos

La Commedia: helados para disfrutar y regalar - Nuevo look para Costers del Segre - Marques de Vitoria renueva su imagen - CLUN, cooperativa agroalimentaria de Espana - Baja el consumo de alcohol en EEUU - Hayaca, el nuevo sabor en Marbella - El nuevo sumoll de Jean Leon - Bye Bye Anthony Bourdain. La estela de suicidios coquinarios - Mas Sei Solo - Vintage Port 2016 - Alsa llega a Puerto Rico - 430 aniversario de Oporto Croft - Thomas Keller llega a Miami - Madrid: destino Jerez - Portia: Del mar a las estrellas - Nueva bodega Purgatori - Regresa el Plaza Cellars Fine Wine Celebration - Jose Andres Culinary Week-End en San Juan - Toro 2017: Excelente - Bierzo y Rias Baixas 2017: Muy Buena - Ritz-Carlton Yacht Collection - Mercado Little Spanish - Club Allard, Maria Marte y Gastronomia Solidaria - Festival Gastronómico en Il Postino - Amorim apuesta por el Dão - Mar de Frades estrena Godello Atlántico - Airbus A350-900, lo último de Iberia

Mayo - Garmón: dentro del Ribera del Duero del momento - Concurso Vinhos de Portugal: los óscares del vino - César Márquez, promesa de mencías en el Bierzo - Cafés con historia - Cata: Los vinos nobles del Dão de Global Wines - Cata: Botas de Barro  

Novedades y Estrenos

Feiraco: letras con leche – Bacardi culmina la compra de Tequila Patrón – Meliá estrena Cádiz Gourmet – Nuevo galardón para jamón Joselito – Vuelve el queso añejado en bagazo – Platea acogerá centro de innovación gastronómica – El Celler de Can Roca brinda con vinos de Torres en Cancún – Nuevos menús de temporada en Iberia Business Class – Buen camino mexicano para Galicia – DEAN & DELUCA llega a Puerto Rico – Obama en Oporto – Primer fino ecológico de Jerez – Xavier Pellicer: la excelencia de las verduras – Más y mejor Yeatman – Debuta el Heritage Hotel Madrid

Abril - Las precisiones de Luis Alegre en Rioja - Quinta das Carvalhas: 360 grados de Douro - Carballal de Sande, albariño del Miño - Sherry Festival 2018 - Quinta do Crasto: La escenografia del Douro - Lecciones de cocina en el Ritz de París - Cata: Viña Vilano en Ribera del Duero - Cata: Gerações de Xisto - Gastroforum Turístico de Galicia - Viaje divino: Castilla y León de vinos en tren desde Madrid

Novedades y Estrenos

De luto Valsotillo - Nace app Gourmet Pay - Regresa el tren de Cervantes - Mejor tapa del mundo - Gastronomy & Music - La Rioja Alta apuesta por agricultura organica - Messi, embajador turistico -Rias Baixas, mas internacional - Rioja Baja es ahora Rioja Oriental - Gustu boliviano en el Vaticano - Ornellaia abre restaurante en Zurich - Centro Tecnologico de Gastronomia en Basque Culinary Center - CORPINNAT: nueva marca colectiva europea para los grandes vinos espumosos del Penedès - Galicia y Mexico en el Buen Camino del Sabor

 

Marzo - Top 10 Wines Portugal - Oportos de ensueño - Goles fortificados: Vino y futbol - Degustar a Vogue - El embeleso de los palos cortados de González Byass - Bocados de Portugal - Cata: La transversalidad de Niepoort - Los códigos de Vieux-Télégraphe - Un tránsito a través del Douro - Cata: Doce vinos portugueses para probar - Rutas: Por los caminos del Douro - Rutas: Enoescape estival en Castilla y León

Novedades y Estrenos

Wente de celebracion - Barcelona: destino ultra gourmet este 2018 - Parraleta de Somontano - Jean Leon: una novela con carne y con vino - Sogrape compra Aura - Gout de France en Madrid - Air Century une al Caribe - Los enologos estrenan VINESPANA - El A350 de Iberia ya tiene alas - Marisol Bueno: Lady del vino - Debut de aMare en Puerto Rico - Abre Serafina - Torre, la mas admirada -Cava Cocktails - Nuevo embajador de Prestige Spirits

 

Febrero - La nueva cosecha de la chef Maria Marte - El espíritu millenial de la Ribera del Duero - Maridaje con sidra y sabores de Asturias - Un fresco sabor de Portugal: nueva cocina del pescado en Lisboa - A Taste of Russia in Madrid - Los pucheros castellano leoneses del siglo XXI - Goya Foods a la conquista del mercado europeo - La esencia alimentaria de Diego Guerrero -
Can Sala: Cava de Paraje Calificado Freixenet - Islas Canarias: Bodegas El Grifo - Cata: Rioja Vega Tempranillo Blanco - Rutas: Rías Baixas en primavera y verano

 
Novedades y Estrenos

Top 100 Wines de Méndez – Cata del Barrio de la Estación – Vinos de Sudáfrica en NY – Nuevo queso asturiano – Cerveza de tempranillo – Paseo de Gracia Gourmet – Más Berasategui en Air Europa – Nuevo idioma de chocolate – Nuevos sabores en El Corte Inglés - Johnnie Walker ahora camina con Jane - Progreso en la ruta del aceite de oliva gallego

 

Enero - Enofusión premia la trayectora enológica de Mariano García - Joan Roca protagoniza homenaje a la cocina de mamá en Madrid Fusión 2018 -  Bodegas Nubori llega a Puerto Rico -  
Gastrotrends en Madrid Fusión 2018 - El perfume andalusí del restaurante Noor - La cocina azul del chef Rodrigo de la Calle - Hojaldrería, lo nuevo que arrasa en Madrid - Rutas gastronómicas: Compostaste - Santiago de Compostela: another angle

Novedades y Estrenos

Barra Cascabel, Dave & Busters, Cognac, Sabores Vanderbilt, Kit Kat, Matarromera en Ribeiro, Premio Hennessy a Miguel Cotto, Suite Princess Grace en Monte-Carlo

 

2017

10 de febrero de 2017 (Madrid Fusion) - Madrid Fusion 2017 Tendencias e innovacion * Enofusion * Vertical Calvario * Prosecco italiano * Ribeira Sacra * Foodie vs. Gourmet * Estrenos Fefinanes * Nuevo menu Patio del Nispero en Hotel El Convento Viejo San Juan * Variedades ancestrales * Nuevo Don Q Single Barrel * Nuevo look Ribeiro

28 de marzo de 2017 (Divinidades en Tierra de Sabor) - Bodega Pago de los Capellanes * Forum Coruna 2017 * Clinic Mini Cocina del Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas * Comer en Oviedo * Cerveza Bizarra de Salamanca * Vineron * Primavera del Cava * Pasion Dulce en Compostela * Gastroclass en Santo Domingo * Don Q Oak Barrel Spiced * Vinos de Espana en Mexico * Premios Gastronomia Castilla y Leon * Rias Baixas Internacional

17 de mayo de 2017 (Divinidades Atlantico) - Essencia Porto y Top 10 Wines Portugal - Pink Rose Festival - Fevino - Salon de Gourmets - Atlante Forum - Dirk Niepoort - Luis Gutierrez - Alvaro Palacios - Secretos de Jerez - Eventos en America Latina - Certamen Francisco Mantecon - Bodegas Resalte - Bodegas Protos

19 de julio de 2017 - Construyendo los nuevos proyectos de vino de Xavier Ausas - Soalheiro, sol de alvarinho - Albarino La Val - Oportos de Ensueno - Fladgate's World of Wine, lo nuevo de Portugal - Finca Millara revisited - El tren de la Ribeira Sacra - Nueva casa para Peralada - La Fillaboa 1898 - Vinedos del Jamuz - Vinedos singulares y espumosos en Rioja - Vina Ardanza solidario - Pan American Wine & Spirits - Los matices toresanos de San Roman - Queso Chillon - Encontros Codax - Menu Air France - Nuevas categorias de vino en Bierzo - Tendencias alimentarias - Bodega Carlos Moro en Rioja - Cambados, Albarino destination

29 de agosto de 2017 - Grupo Matarromera en Ribera de Duero - La Casa de Oporto Croft - Javier Sanz, puro verdejo - Nuevos capitulos de Albarino do Ferreiro - Millesime Mexico - Un maridaje con vinos de Pan American Wine & Spirits y sabores de Casablanca Neighborhood Grill - Embutidos Fermin - Cerveza Mica - Guia de Enoturismo Infantil en Somontano - Nuevas categorias en la DOCa Rioja - Cavas de Paraje calificado - Nuevo menu puertorriqueno en Pikayo - Vendimia en Bodegas Pomar en Venezuela - Antropologia culinaria gallega con Xoan Cannas - Expansion de 100 Montaditos - Rare 125 - Pera Meraya - Festival Barcelo en Riviera Maya - Jose Andres Culinary Week-End en Dorado Beach - UPS expande entregas globales de vino - Festival de vino y gastronomia en Buenos Aires - Antinori adquiere Haras de Pirque - Republica Checa: Destino Vino - A Farewell Toast to Jesus de Madrazo

21 de octubre de 2017 - La vina de Jose y el arroz del huracan Maria - Bacardi, solidario en el desastre - Serralles con la recuperacion - Arde el vino - Val de Souto, Ribeiro Boutique - Los oros de Valdesil en Valdeorras - Los ecos de Pardevalles en Tierra de Leon - Leon, capital espanola de la gastronomia - El cuartel de Zifar - Peugeot Saveurs - Coalla en Gijon - Tour gastrocanalla en Madrid - Sabor de Berasategui en Air Europa - Oscar Velasco, Ribereno destacado - Angel Palacios regresa a Miami - Helado de Citroen - Carlos Echapestro, Premio Nacional de Gastronomia al Mejor Sumiller - Fondillon World Tour - Martelo, lo nuevo de Torre de Ona - Verum patagonico - Oinoz, lo nuevo de Carlos Moro en Rioja - Nuevo rose Marques de Riscal Vinas Viejas - Moneu, la nueva vieja uva de Torres - Pago de Carraovejas se regenera - I+D con levaduras en cava - Una decada de Dos Cielos - Los 75 de Vina Ardanza - Vinos y Sabores en Lisboa - Billonario impacto del vino en EEUU - Marca Espana patrimonial - Nueva denominacion en Austria - El sueno de volar - Thomas Keller en Punta Cana

11 de diciembre de 2017 - La nueva era de Marques de Vargas en Rioja - Sabor boricua en NY pro recuperacion agricola de Puerto Rico - Somms & Songs en Chicago por Puerto Rico - Reabre Casa Bacardi - Prep for Puerto Rico - Los secretos de Vizcarra en Ribera del Duero - Felix Callejo, un sueno de altos vuelos en Ribera del Duero - Las reinvenciones de Yllera - Se renueva la sala VIP de Iberia en Madrid - Nueva experiencia gastronomica en las nubes con LATAM - Vina Ardanza Solidario 2018 - Otra suerte de barricas - Cocteles con champan MUMM - II Festival del Vino Espanol en Guatemala - Tendencias a estar atentos en 2018 - Cambios en LVMH - CF: nuevo vino experimental de Jean Leon - Alvear PX 1927 - Juve & Camps se estrena con cavas de Paraje Calificado - Brandy Reserva del Mamut - Campana promocional para el vino espanol - Gastronomia para una educacion creativa - Navidad en Paris

 

2016

15 de febrero de 2016 (Asturias) - 19 de abril de 2016 (Lluvia de albarino) - 30 de junio de 2016 - 27 de julio de 2016 (Todo Portugal) -3 de septiembre de 2016 (Castilla y Leon) - 1er Festival del Albarino-21 de noviembre de 2016 (Ribeira Sacra) -Resumen 2016

2015

14 de febrero de 2015 (La poda) - 9 de abril de 2015 (Alejandro Fernandez) - 8 de junio de 2015 (Portugal) - 16 de julio de 2015 (Bierzo) -19 de agosto de 2015 (Ribeira Sacra) - 12 de octubre de 2015 (Forum Internacional Pasteleria) -  13 de diciembre de 2015

2014

Una decada de Viajes & Vinos - 21 de febrero de 2014 (Asturias de tapas, Madrid y Enofusion) - 11 de abril de 2014 (Rias Baixas Espumosos) - 21 de mayo de 2014 (Monterrei) - 27 de junio de 2014 - 1ro de agosto de 2014 - 24 de septiembre de 2014 - 19 de noviembre de 2014 (Vendimia) - 19 de diciembre de 2014

2013

20 de febrero de 2013 (Madrid y Enofusion 2013) - 13 de abril de 2013 (Un eje de albariño) - 26 de junio de 2013 (Espai Priorat y Dulce Barcelona) - 24 de agosto de 2013 (Argentina) - 10 de octubre de 2013 (Panama Gastronomica) - 18 de diciembre de 2013 (Ecuador Cultura Gourmet)

2012

13 de febrero de 2012 (Biodinamica en el vino) - 16 de abril de 2012 (Grandes del Duero) - 18 de junio de 2012 (Ribera del Júcar) - 6 de agosto de 2012 (Vinos de nuevas latitudes) - 6 de noviembre de 2012 (Vendimia 2012) - 21 de diciembre de 2012 (José Andrés)

2011

8 de febrero de 2011 (Enofusion) - 31 de marzo de 2011 (Toro) - 11 de mayo de 2011 (Sierra de Salamanca) - 15 de junio de 2011 - 1ro de agosto de 2011 (Albariño) - 21 de octubre de 2011 (Sabor de vendimia y Panamá) - 13 de diciembre de 2011 (Cognac)

2010

15 de enero de 2010 (Saberes y Sabores del Xacobeo 2010) - 10 de febrero de 2010 (Madrid Fusion) - 5 de marzo de 2010 (Forum Gastronómico de Santiago de Compostela) - 5 de abril de 2010 - 30 de abril de 2010 (Vega Sicilia) - 25 de mayo de 2010 (Bierzo) - 24 de junio de 2010 (Ribeira Sacra) - 14 de julio de 2010 (Panama Gastronomica) - 3 de agosto de 2010 - 1ro de septiembre de 2010 (Ribeiro) - 27 de octubre de 2010 (Grandes de La Rioja y Vendimia en el Bierzo) - 17 de diciembre de 2010 (Toscana)

2009

14 de enero de 2009 - 2 de febrero de 2009 - Madrid Fusión - 4 de marzo de 2009 - 18 de marzo de 2009 - 31 de marzo de 2009 - 15 de abril de 2009 - 29 de abril de 2009 - Los vinos de República Dominicana - 13 de mayo de 2009 - 27 de mayo de 2009 - 8 de junio de 2009 - Chef Emeril Lagasse estrella del PR Wine & Food Fest - 30 de junio de 2009 - Mariano García, el Don de Maurodos - 20 de julio de 2009 - Todo sobre la sidra - 5 de agosto de 2009 - 28 de agosto de 2009 - 16 de septiembre de 2009 - 6 de noviembre de 2009 - Vendimia 2009 y Primicia de Alain Ducasse sobre su llegada al Caribe -30 de noviembre de 2009 - 16 de diciembre de 2009

2008

2 de enero de 2008 - Burbujas de cava en tiempos revueltos - 17 de enero de 2008 - 2 de marzo de 2008 - Ediciones especiales Fórum Gastronómico de Santiago y VI Cumbre Gastronómica Madrid Fusión - 17 de marzo de 2008 - Entrevista con Carlos Falcó, Marqués de Griñón - 31 de marzo de 2008 - Entrevista con Alvaro Palacios - 14 de abril de 2008 1ro de mayo de 2008 - Grandes de La Rioja - 15 de mayo de 2008 - Entrevista a Alvaro Palacios - 5 de junio de 2008 - TopWine Spain - 25 de junio de 2008 - Vinoble - 8 de julio de 2008 - 28 de julio de 2008 - 12 de agosto de 2008 - 30 de agosto de 2008 - 17 de septiembre de 2008 - 3 de noviembre de 2008 - Crónicas de vendimia - 19 de noviembre - Grandi Marchi Italiani y Entrevista al Marchese Piero Antinori - 7 de diciembre de 2008 - 29 de diciembre de 2008

2007

9 de enero de 2007 - 13 de febrero de 2007 - 27 de febrero de 2007 - 12 de marzo de 2007 - 27 de marzo de 2007 - 10 de abril de 2007 - 9 de mayo de 2007 - 29 de mayo de 2007 - 12 de junio de 2007 - 29 de junio de 2007 - 21 de septiembre de 2007 - 11 de octubre de 2007 - 1ro de noviembre de 2007 - 28 de noviembre de 2007 - 8 de diciembre de 2007 - Vides, vinos y castillos en Castilla - 19 de diciembre de 2007

2006

13 de enero de 2006 - 4 de febrero de 2006 - 28 de febrero de 2006 - 17 de marzo de 2006 - 5 de abril de 2006 - 24 de abril de 2006 - 13 de mayo de 2006 - 11 de junio de 2006 - 27 de julio de 2006 - 19 de agosto de 2006 - 10 de septiembre de 2006 - 4 de octubre de 2006 - 19 de octubre de 2006 - 7 de noviembre de 2006 - 27 de noviembre de 2006 - 17 de diciembre de 2006

2005

15 de enero de 2005 - 30 de enero de 2005 - 15 de febrero de 2005 - 5 de marzo de 2005 - 24 de marzo de 2005 - 13 de abril de 2005 - 1ro de mayo de 2005 - 19 de mayo de 2005 - 3 de junio de 2005 - 23 de junio de 2005 - 8 de julio de 2005 - 24 de julio de 2005 - 12 de agosto de 2005 - 28 de agosto de 2005 - 18 de septiembre de 2005 - 11 de octubre de 2005 - 25 de octubre de 2005 - 15 de noviembre de 2005 - 1ro diciembre 2005 - 28 de diciembre de 2005

2004

21 de febrero de 2004 - 8 de mayo de 2004 - 22 de mayo de 2004 - 12 de junio de 2004 - 26 de junio de 2004 - 10 de julio de 2004 - 24 de julio de 2004 - 21 de agosto de 2004 - 4 de septiembre de 2004 - 18 de septiembre de 2004 - 1ro de octubre de 2004 - 16 de octubre de 2004 - 4 de noviembre de 2004 - 5 de diciembre de 2004 - 27 de diciembre de 2004


 

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